Nel laboratorio del miele si può ammirare tutta la naturalità del nostro miele.
Da quando le api lo producono, a quando viene confezionato nei barattoli. Una filiera di estrema semplicità, dove la nostra mano serve solo per l'estrazione dai favi, alla colatura, al controllo e invasettamento. Sono circa 12 i mieli monoflora, 6 aggiunti con la frutta fresca, 5 con la frutta secca, 1 aggiunto al tartufo e 1 alla crema di nocciole. Qui potete vivere da vicino la vita della famiglia delle api, la loro produzione con un gradevole assaggio finale.